Et ce tant en version planches qu'en bâtons rompus et en pointe de Hongrie. La technique de vieillissement la plus utilisée n'est autre que le vieillissement mécanique de la face visible et des bords d'une part, et l'application de procédés qui agissent sur la teneur en tanins dans le bois de chêne, d'autre part, comme le fumage ou la teinture. En raison de la bonne réaction au fumage et à la teinture, cette technique de vieillissement s'applique uniquement au chêne d'Europe.